Дизайн

Около синия диамант: посетете Pays de Serre-Ponçon

Pin
Send
Share
Send
Send


Около синия диамант: посетете Pays de Serre-Ponçon

Кристоф Дъгид

В Pays de Serre-Ponçon, всички гледни точки се събират в тюркоазения скъпоценен камък, Но долината на Ембранус, между водните и планинските пасища, също предлага хиляда богатства, последната от които, къщата-цими, ни отваря вратите.

Около езерото Serre-Ponçon второто по големина изкуствено езеро в Европа, е построен с времето микрокосмос. Между хотели, исторически паметници, културни обекти и ресторантижителите и занаятчиите на Pays de Serre-Pinçon ни приемат да ни представят съкровищата на красивия им район.

Прочетете също> 10 вили и легло и закуска в Оверн-Рона-Алпи

Спортен район

Това е малкото ни вътрешно море, обяснява главният готвач Себастиен Феликс в ресторант Sébastien La Table. През лятото в Les Orres можете да избирате между всеки ден туризъм, планинско колоездене и плуване отдолу, това е магия! ”От всички краища на планината можем да видим това огромен лапи лазули, второто по големина изкуствено езеро в Европа, чийто язовир е създаден през 1955 г., за да овладее огнената Durance. Кой би си помислил тогава, че вълните му, където е отразено Големият Моргон, ще се поддадат на всички морски дейности, благоприятни в следобедните часове от повишаването на термалните ветрове?

Езерото Serre-Ponçon, хипнотично, до Chanteloube.

Кристоф Дъгид

В долината спортът не е анекдот. В курорта Ор, въобразяван в мимикрия с ларви и сняг, и обозначен като Наследство на ХХ век, ние вземаме назаем велосипед тридесет километра маркирани пътекиДа не говорим за туризъм в средата на борови дървета, чрез феррата или конна езда. Кралицата на конния туризъмтова е Евелин Йоахим, който от ранчото на Ле Киова ви отвежда да откриете фауната и флората. Колекция, която се превръща в курс за ароматерапия, където откриваме как да превърнем глухарчетата в билков чай ​​или салата, терапевтичните или красотни качества на игликите, жълт кантарион и невен.

Прочетете също> Топла и зелена вила в Haute-Savoie

Бране на цветя по време на конна езда, организирана от ранчото Le Kiowah.

Кристоф Дъгид

Местна гастрономия

на красиво разнообразие от алпийска флора също вдъхновява местните готвачи. На масата на Себастиан боровинките и исопът ароматизират ястията. Самият готвач използва много растения, които придават "свежест, киселинност и текстура в устата". Същата философия в Ксавие Лечари в Maison Cimes, чиято кухня изследва плодовете от хвойна като аромата на лиственица. Вдъхновение, което може да се намери в майсторския шоколад на Ембрун, Люк Ейри, който изваява драматични шоколадови скици, разказващи историята на модата или художествените тенденции през цялата история, но не забравя и ганашите в мащерка или чай!

Ястието на Себастиен Феликс, главният готвач в ресторант La Table в ресторант Sébastien, в Les Orres 1650: "Мляно агне с исоп и берберис, измазани с ликьор от лиственица, малки зеленчуци на пиедестала "

Кристоф Дъгид

В Crots, замъкът Picomtal, който е домакин на къщи за гостиПрез 2015 г. тя получи наградата за съвременна градина и наследство VMF за своя възкресен парк, дело на местно дете, пейзажист Loïc Pianfetti. Доминиран от южните върхове на планините Ecrins и Parpaillon, шато от 16-ти век има прекрасен диалог със селски и водни растения. В долината Ембрун природата е основен проблем, защитен от 1973 г. насам чрез създаването на Национален парк Екринс, който защитава близо 92 000 хектара планини. Дъх на свеж въздух и биоразнообразие които понякога срещат голяма история и изкуство.

Прочетете също> Пикантна кухня в швейцарските планини

Една от кулите на Château de Picomtal, с веранда в стил Луизиана, зад която можем да видим планината Guillaume.

Кристоф Дъгид

Ембрун, град, пълен с история

Град Ембрун носи следите от миналото си величие, древна римска столица и църковна столица, с катедралата Нотр-Дам дьо Реал, която доминира долината от върха на скалата и укрепленията си Вобан. Мари-Кристин Лапасат е горд да покаже, че очарователното й имение, леглото и закуската Le Pigeonnier, вече съществуваше по най-старите планове на града.

Със своята катедрала Нотр-Дам дьо Реал, закотвена на скалата, Ембрун доминира в долината на Дюранс. Романски по своите пътеки и готик по кораба си, удивлява от дуотона на черни шисти и бели варовици и приветства цялото лято на класическите концерти.

Кристоф Дъгид

Abbey Boscodon, шедьовър на романското изкуство, основана през XII век по поръчка на Chalais, е сгушена в буйна ела гора, в подножието на Гранд Моргон и е домакин на изложби. Половин час от езерото откриваме красивата префектура на Hautes-Alpes, Gap и неизбежния отдел на музейния музей, където консерваторът Frédérique Verlinden създава нови мостове между постоянни колекции и съвременно изкуство, като поставя под въпрос идентичността на селските райони.

Прочетете също> Val d'Isère: 7 адреса не се пропускат

Старият гейт се превърна в модерна къща за гости

Но когато говорим за подхранващата природа и превъзходното наследство на Ембранус, трябва да говорим за най-новата му перла, красива като болницата, Камарата на кулите. В очарователното село на главния град Les Orres, стар гейт отстъпи място на най-съвременните стаи за гости, спално бельо и дърво, покрити с нюанси на коноп, петрол, синьо и жълто слънчоглед.

Различните стаи с графичен и спокоен дух, украсени със старинни или дизайнерски обекти.

Кристоф Дъгид

След експерименти в Eygliers и Nantes, Sandrine и Xavier Lecharny искаха да се върнат към това несравним характеркойто съчетава планина и слънце. "Тук не дишаме същото," казва Сандрин, "градът е твърде горещ за нас, тази къща, където няколко поколения са се наложили, има истинска история и ние обичаме да се срещаме с хора, да споделяме, да се харесваме."

В допълнение към апартаменти с прекрасни тераситрапезарията е чудо на простотата с плетените си полилеи, малки селски букети, маси, подготвени трезво. Скандинавски стил, който резонира с красивата околна природа, стари дървета в градината с прекрасна гледка към долината, панорамна.

Прочетете също> Bed and Breakfast to copy

Трапезарията на Maison Cimes, която се открива като ресторант в края на седмицата, култивира красив трезв дизайн, свързан с определено чувство за посока с този балет от плетени полилеи. Стените, боядисани в сива мишка, създават впечатление, пред грандиозния пейзаж, да бъдат в фотографска стая.

Кристоф Дъгид

Гастрономическите изкуства са в унисон "ендивия, гъби и женско биле", "аспержи, бурати и плодове от хвойна". Класическата музика изпълва къщата, докато човек се задържа на красивата колекция от книги за изкуството и рисунките на стената на техния вече много обещаващ син. Пиковете са наистина върха на нашето пътуване!

Адресна книга около езерото Сер-Понсон

- Пазаруване:

Концепции и тенденции. Cécile Calvet, интериорен дизайнер, предлага красива декоративна селекция, вдъхновена от природата в нейния магазин за декорация. Скандинавските марки до един, но също и Ангелът на планините или Духът в още ... Изложба на творбите на Gapençais Florentin Lavigne. 27, rue du Mazel, 05000 Gap. Тел. 06 23 44 40 54 и conceptstendances.fr

Керамик Силви Кота. Неговите творения в деликатен порцелан изглеждат извън вълната. Едва синкави, парчетата от пясъчник, където се излюпват бели пъпки или снежинки, са като почит към вечната планина. Парк Entraigues, 05200 Ембрун, тел. 04 92 43 37 83 и sylviecotta.jimdo.com

Главен готвач и шоколадист Люк Ейри. За пет поколения Eyriey са майстори на шоколад. Люк, който работи с училището Valrhona, извайва 3D композиции, изпълнени с живот и поезия, и си представя приказни десерти. Място Бартхелон, 05200 Ембрун, тел. 04 92 43 01 37 и Place aux Herbes, 05000 Gap, тел. 04 92 54 56 93, luceyriey.com

Фермата за възраждане. Заради висококачествените си колбаси, колбаси, пакети, копа и шунка. ZA Les Moulins, Боско-дон Роуд, тел. 04 92 43 84 45, 05200 Crots.

Къде да спим

Къща Cimes. Сандрин и Ксавие Лечари са си представяли за това бивш гитс прекрасна гледка към долината, красива и изискана декорация и с тази малка добавка от артистична душа, която подписва изключителните адреси. Изобретателна и чувствителна кухня на Ксавие. Къщата разполага с ресторант в петък и събота. 26, Rue des Villandrins, 05200 Les Orres, тел. 04 92 44 10 36 и maison-cimes.com

Le Pigeonnier, легло и закуска. Красивата личност на Мари-Кристин осветява това имение, в близост до великолепната про Менаде Белведере на ръба на Рок, големи стаи и меки и романтични цветове. 2, улица Виктор-Морел, 05200 Ембрун, тел. 04 92 43 89 63 и Pigeonnier.net.

Мари-Кристин в градината на легло и закуска, Льо Pigeonnier, в Embrun.

Кристоф Дъгид

Замъкът Пикомтал. С вярата на строителите, Жак и Шарън са съживили този средновековен скъпоценен камък и красивата му градина. Концерти, пиеси и готварски курсове оживяват сцената. 05200 Crots, тел. 04 92 43 07 77 и picomtal.fr

Камарите на Орел. В тази голяма и удобна модерна къща се радва на невероятна гледка към езерото и домашната кухня на Сандрин. The Rencureaux, 05200 Сен-Андре-д'Ембрун, тел. 06 72 28 66 41 и leschambresdorel.fr

Добри маси

Таблицата на Себастиен. Нашият главен готвач, обучен в училището Escoffier и упоменат в Gault & Millau, е посланик на своя регион: 80% от неговата бистрономична карта идва от по-малко от 80 км и е вкусно. Честито! Сграда Le Boussolenc, Централна гара 1650, 05200 Les Orres, тел. 04 92 44 01 13 и la-table-de-sebastien.com

Едемското езеро. Невероятна гледка към голямото синьо на Serre-Ponçon от градината, където майстор-готвач Julien Bernard служи в красива палитра от вкусове. Един от редките гастролюбиви с гледка! 1, Rue des Maisonnettes, 05160 Савин-ле-Лак, тел. 04 92 44 20 53 и edenlac.com.

Прочетете също> 8 deco идеи, за да хапете в барове и ресторанти

Julien Bernard, главен готвач в ресторант L'Éden Lac в Savines-le-Lac, подготвя "Оранжева плочка от карамел, ягоди и чибустов крем"

Кристоф Дъгид

Мента. Хлябът и къри стилът на Foccacia, сезонни зеленчуци и сладолед от козе сирене, мека бисквитена круша и лешник, перфектно охладен с цитрусови плодове и пипер от Тимут, готвачът Емануел Рено благославя небцето на Гап. 20 бис, улица Du Centre, Gap, тел. 09 52 77 55 73.

Компотьор, В тази чайна на английски стил всичко е домашно и много вкусно. Обичаме тортата с кестенов крем, панна кота с върбена или розмарин. 12, rue du 11-Novembre 1918, 05000 Gap, тел. 04 92 44 01 85.

Le Compotier, вкусна столова за чай.

Кристоф Дъгид

Прочетете също> Семейна вила в Serre-Chevalier

Да се ​​направи, да се види

Езерото Серре-Понсон: за туризъм и колоездене, на повече от 420 км маркирани пътеки, посветени на планинското колоездене, но също и посещение на Музеоскопа, изцяло посветен на историята на язовира, на водноелектрическата централа (по резервация), възхищавам се на параклиса Сен-Мишел, който седи на острова. , практикуване на гребане, кайт сърф, гребло, лодка за пиене ... всичко е възможно на морето от Hautes-Alpes. 24 юни, "Направете езерото", безплатен тест за морски дейности; 1 и 2 юли, 9-та среща на Voiles d'en haut; 8 и 9 юли, състезание по надбягване. Rens на serreponcon-tourisme.com

Заливът Сен-Мишел, разположен на езерото Serre-Ponçon, предлага невероятна гледка към параклиса от XVII век, който се издига на водите. Тя е била пощадена по време на строителството на язовира през 60-те години, защото е била построена на нос. Забранено е да се качва там. Заливът се е превърнал в рай за водни спортове.

Кристоф Дъгид

The Orres. В допълнение към забележителния Bike Park, можете да откриете за шест дни, благодарение на Passep'Orres, повече от дузина дейности, някои неограничени. lesorres.com

Конен център The Kiowah. На конете си Yumah и Aurore, Evelyn ще ви отведе да откриете най-добрите ъгли на гъбите и добродетелите на цветята на масива, които са върнати в портфейла й, за да научат, след завръщането си, да си направят собствена козметика. Chemin de Prélallègre, 05200 Les Orres. Евелин Йоахим: тел. 06 86 69 35 92 и ctekiowah.fr

Музеен Музей на департаментите на Hautes-Alpes. Изключителни колекции от археология, живопис и селско наследство, които взаимодействат с интервенциите на съвременните художници, много вдъхновени. Културно отношение напълно безплатно! Изложба "Entre Temps - Rappel, Paysage (s), Tant", до февруари 2018 г. 6, авеню Maréchal-Foch, 05000 Gap, tel. 04 92 51 01 58 и museum.hautes-alpes.fr

Градина на тайните на Тиери Олание пред музея Muséum départemental.

Кристоф Дъгид

Арт център Капуцин. Старата капуцинова църква е домакин на 4 до 5 изложби годишно, където художниците са поканени да създават творби в резонанс с това място. Изложба "Свобода на връзките" на Маттие Косе, Флоран Дюбоа и Елеонор Фалш до 27 август. Espace Delaroche, 05200 Ембрун, тел. 0492 443087 и lescapucins.org

Аби Нотр-Дам на Боскодон. Място извън времето, в средата на елата, която е обект на обширни проекти за обновяване от 1972 г. и е домакин на художествени изложби. Тя току-що е намерила своя камбанария и красива градина със сингли в манастира. Изложба на скулптора Седрик Рузе, "Пълнота и оголване", до 30 юли. 05200 Crots, тел. 04 92 43 14 45 и abbayedeboscodon.eu

Прочетете още> Червените скали, хотел с много дух на Ривиера

В манастира на абатството Боскодон, можем, скулптурата на Седрик Рузе, получена от изложбата "Пълнота и оголване".

Кристоф Дъгид

Великолепният град на изкуството и историята на Ембрун, включително катедралата му. tourisme-embrun.com

Благодарим за добре дошли Сандрин и Ксавие Лечари, Къща Симес и за тяхната скъпоценна помощ, Сандра Падовани от агенцията Дуодеким и Томас Джованнангели от Службата по туризъм Серр-Понсон.

Pin
Send
Share
Send
Send