Тераса

Кулинарните демонстрации на Salon Vivre Côté Sud 2014

Pin
Send
Share
Send
Send


Обновени заведения за хранене.

A-F Pelissier

За изданието за 2014 г. на Vivre Côté Sud, Джулия Саммут е създала програма с вкусни кулинарни анимации. Да откриваме всеки ден, от 6 до 9 юни 2014 г. Преди вкусовите пъпки!

Всеки ден талантът и любовта към южните продукти се събират около кухнята на открито, в средата на парка Jourdan, в Екс Ен Прованс, по време на търговското изложение Vivre Côté Sud. Възползвайте се от съветите, предоставени от готвачите по време на демонстрациите, но също така и от дегустациите на южните деликатеси.

Разработена е богата и вкусна програма Джулия Саммут, писател и журналист, с почетни гости като Жан-Андре Чариал, Анна Бини, Рейне и Надя Саммут, както и новото поколение провансалски готвачи (Пиер Джанети, Людовик Айо, Жулиен и Клер Дроу).

И в допълнение, работилница Направи си сам, на тема "празнична маса" ще позволи на посетителите да нарисуват красиви идеи, вдъхновени и алчни.

Джулия Саммут, която е измислила вкусна програма за случая.

Джулия Саммут

Подробната програма за демонстрации на готвене:

Петък, 6 юни 2014 г.
11:30: Жан-Андре Чариал - L'Oustau de Baumanières, митът (кефал с босилек)
16 часа: Валери Шелчер и Джулия Саммут - Маса за парти
18h: Анна Бини - Аперитивното на папа

Събота, 7 юни 2014 г.
11:30 Анна Бини - В кучина с Анна Бини във Фирензе и Каза Бини, Париж
13h: Ан Гаребедян за Aix и Terra - Сладка и солена предястие
16 часа: Людовик Айо - Епикурейският, Екс ан Прованс - Споразумения за вкусове
18h: Пиер Джанети - Зърното на де Sel, Марсилия - От производителя до чинията

Неделя, 8 юни 2014 г.
11:30: Anne Garabedian за Aix и Terra - Сладка и солена предястие
13h: Анна Бини - Изненада
16 часа: Г-н Чоу - Маса за парти
18h: Ксавие Буреле - Мас от белите билки, джукас - Споразумения за вкусове (марка на треска, джинджифил, баба ковач)

Понеделник, 9 юни 2014 г.
11:30: Reine & Nadia Sammut - Кулинарното предаване на майка и дъщеря
13h: Жулиен и Клер Дрю - Maison Drouot, Saint-Rémy de Provence - Вкус акценти (бели аспержи, ревен и естрагон)
16 часа: Сладкарските момичета - Маса за парти

Със съдействието на Валери Schelcher, Le Panier Cuisiné, събития и домашна кухня, Aix-en-Provence.

Обновени заведения за хранене.

A-F Pelissier

Обновени заведения за хранене

Maison Gautier Guinguette: пътуване назад във времето и на други места с проста и качествена храна, за да отнеме или да се насладите под сянката на високи дървета. Повечето: всичко е купено, дори мебелите.

Ресторантът на басейна, почти "краката във водата", от Мари-Жо Орденер, автор на Grandes Carrioles de la Friche: създаден от нулата с изглед към басейна, това място предлага 3 оригинални формули според времето посетители: "Яжте и посетете, всичко в едно", "По-малко от 5 минути / по-малко от 1000 калории", "Уреждам се и се наслаждавам".

Pin
Send
Share
Send
Send