Дизайн

Къде живее сладкарът Себастиен Годар?

Pin
Send
Share
Send
Send


.

Ан Евейлър

Себастиен Гаудър току-що е отворил втората си сладкарница с чайна, близо до градината Тюйлери в Париж. Бижу, пълно с предмети, които той намира по време на пътуванията си и разходките си. Този страстен порцелан на всичко, навсякъде. У дома, както и в магазините си, той смесва, натрупва и натрупва, за да създаде своя собствена вселена. Интервю.

В апартамента си в 9-ти аронски квартал в Париж Себастиен Годар поставил шелф на Фошон, където бил вторият Пиер Ерме: "Беше предназначено за сметището, аз го запазих в крайност". За кучето си Хот Дог, той избрал купи, проектирани от неговия приятел дизайнер Кристиан Гион: "При избора на предмети, аз работя с афекта." Друго любопитство: кукли, открити през 2011 г. в квартал бълха пазар, заедно с ястия, създадени от създателя Джон Дериан за Astier de Villatte. Накрая, в кухнята си, готвачът събира лъжици от всички форми, възрасти, стилове, включително известната вилица "Жоржета", изобретен от натуралиста Жан-Луи Оренго. Интервю на човек, който живее в натрупването.

Обектите ви притесняват. Отиваш ли при тях или те идват при теб?

Себастиан Гаудар: те идват при мен. Виждам ги, вземам ги. Когато ги потърся, не мога да ги намеря. Обичам да бъда заобиколен от предмети. Както моите родители, аз натрупвам всичко и живея в това натрупване, което служи като еталон.

Натрупва се, също ли се събира?

Себастиан Гаудар: не непременно, дори и да имам колекция от емайлирани плочи ... в избата си, защото имам повече място в апартамента си.

Вкъщи, какви видове обекти съжителствате?

Себастиан Гаудар: кабелен телефон, проектиран от Пиер Балмейн, фризьорски стол, намиращ се до фризьора в съседство с сладкарницата на моите родители в Pont-à-Mousson, или първия портативен телевизионен модел, създаден от Bang & Olufsen. Бях фен на ... дистанционното управление!

Ан Евейлър

Живеете повече в декор, отколкото с декорация ...

Себастиан Гаудар: това е вярно. Всеки обект, който намирам в бълха пазар, гаражна продажба, случайно пътуване - имам например съобщавани реколти от Coca-Cola в Ню Йорк - питам спонтанно у дома, без да предвиждам нищо или нещо планирам предварително.

Направихте ли същото, за да украсите новата си сладкарница с лице към градината Тюйлери?

Себастиан Гаудар: да, работя и аз. Вази, тридесет стола, окачване, образи на Епинал - отидох да ги взема в архивите, в Епинал, несъответстващи прибори за сребърни прибори, които дадох на масите в мрамор от Карара, и чаши за яйца от неръждаема стомана от Alessi. Обичам смеси. Съвременният съвършено съжителства със стария. Нещо повече, приемам толкова удоволствие да се разхождам в Колет като на бълха пазар.

Ан Евейлър

Кой е последният обект, който сте видели?

Себастиан Гаудар: чифт зелени вази с вода, намерени в гаражна продажба на деветия арондисман.

И най-неприличния или неочакван обект?

Себастиан Гаудар: Може би това е първата ми кола, Peugeot 403, която никога не се състезаваше! Но обектът беше красив. След това имах калинки и сега семейството ми обновява Juva 4. Никога не съм карал нова кола в живота си.

Sébastien Gaudard, 22, Rue des Martyrs, 75009 Paris (сладкиши) и 1, rue des Pyramides, 75001 Paris (сладкарски и чайни). sebastiengaudard.fr

Ан Евейлър

Видео: Рицар на ДУХА (Юли 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send