Дизайн

Франсоа-Регис Гаудри: къде живее той?

Pin
Send
Share
Send
Send


PIERRE-OLIVER / Париж Първо

Открийте къде живее Франсоа-Реджис Гаудри, гастрономически журналист от L'Express, във Франция и Париж.

Нос на апартамента на Франсоа-Реджис Гауди. Вземете посоката на 9-ти район на Париж, близо до църквата La Trinité, за да откриете вътрешността на човек с вкус: журналистът в L'Express и гастрономически колумнист в France Inter. Защото Франсоа Реджи Гауди обича да готви и го прави чест да приготвя сами ястия за двете си дъщери. Пробуждането за вкус е чиракуване, което той приема много сериозно, както и оформлението на апартамента му, в който се е преместил в началото на годината.

Вашата любима стая, в която искате да бъдете и да прекарвате времето си?

Франсоа-Регис Гаудри: Кухнята. Той е замислен като фамилна стая, отворен в салона-библиотека. И тогава, любопитно, тук най-често се уреждам да пиша документите си. Имам офис, но никога не отивам там.

Кухнята, по-скоро отворена или затворена?

Франсоа-Регис Гаудри: Кухнята ми от 60 м2 е отворена и отразява библиотеката в бял меламин. Архитектът и дърводелецът работеха заедно, за да направят централен остров третиран като блок от касапин, монтиран на парижки кофи за боклук. Този 1.20mx 1.20m лакиран буков мобилен куб е чудесен работен плот. Модулна и с големи чекмеджета включва каната и подправката. Той служи като бюфет, както и бар! Този блок е истински епицентър на съпричастност.

Исках модерна и функционална кухня, където всичко е подредено зад матово сиви врати. За да ги отворите, има малки дискретни прорези! Трябва да се каже, че с изключение на миксер за супа, малък хеликоптер за галета и готвач за ориз има малко електро-домакинство. Когато правя магданоз или песто, имам мраморен хоросан или оставям ножовете си. Аз съм колекционер и по принцип обичам кухненските предмети, които имам удоволствието да поставя в чекмеджетата. Накрая, откъм готварската страна, избрах газ с пиано от 90 см, поставено на пода, което бях третирал с лак с лодка, за да го предпазя от изпъкналости.

За да прочетете също: интервюто на Кристоф Барбие


Обект или мебел, които не можете да разделяте?

Франсоа-Регис Гаудри: Аз съм абсолютно влюбен в кухненската си маса. Намерих го в „Силвера“, скъпа инвестиция по това време. Разгъва се със сферична лагерна система. Той е квадрат с много тънък поднос, обработен с алуминий; с неговите разширения, той може да побере до дванадесет души. Неговото бяло покритие е много устойчиво, това е същият материал, използван за кабината на самолетите. Доказателството за девет години: нито една драскотина! Тя е напълно вечна и е следвала всичките ни ходове. Първоначално това беше масата в хола. Днес тя седи в кухнята.

Вашите мебели: по-скоро модерен, ултра дизайн, семейство, стомна?

Франсоа-Регис Гаудри: Като цяло, той е смесен с предимно стари, което върви доста добре с духа на сградата след Хаусман. Трябва да кажа, че обичам да ловувам.

Най-необичайно или неочаквано, което може да се открие у дома?

Франсоа-Регис Гаудри: Стаята ни е 20м2, която е разположена в старата трапезария: оригиналността му е осмоъгълната си форма. И това, което ми харесва, са нейните три врати, дъб, късните деветнадесети; единият се намира в коридора, а другите две в гардероба. Тези врати доведоха до страстен дебат с архитекта, който се застъпи за пребоядисването им. Ние, взехме ролята да ги отстраним, за да подчертаем естественото дърво. Тъй като има докосвания на боя, тя придава църква и художествен вид. Поглеждам към вратите на стаята си като снимки.

Вашият любим цвят в дома ви?

Франсоа-Регис Гаудри: Цветът е дилема. В момента всички стени на апартамента са бели и аз се колебая да нарисувам една от стените на кухнята в оранжево. Засега имам само два стола от 18-ти век в испански стил, облицовани в оранжево.

Последната ви любима покупка за къщата?

Франсоа-Регис Гаудри: А красива маса 50s 2 метра с 1,5 метра, която купих само за 90 евро! Обичам да ловувам в магазин за боклуци на улица Maubeuge, която прави краищата на продажбите в Drouot. Когато знаем как да търсим, можем да намерим съкровища. Търсех маса, която да поставя върху сивия си диван Cinna, със стоманена основа. Нападнах върху платно на художник абсолютно неизвестен, от продажба на къщата Пиер Берге. Той е в сини и сиви тонове с три силуета на мъжете, много стилизирани на ръба на кея. Оттогава проведох малкото си разследване, но не намерих следа от този художник.

И телевизора, в коя стая?

Франсоа-Регис Гаудри: В хола-библиотека. Абсолютно исках телевизорът да бъде скрит в ниша. Това беше дебат с жена ми. За съжаление не спечелих играта!

Живеете ли с музика или по-скоро в мълчание?

Франсоа-Регис Гаудри: По-скоро в музиката, но това, което чуваме най-много, е радиото ... Винаги слушам France Inter. Имам две радиостанции, една на нощното шкафче, която ме събужда, и друга, която вървя с мен от стая в стая.

Какво е на нощното шкафче?

Франсоа-Регис Гаудри: Моята нощна лампа е черна работилница, немска марка. Винаги има малък бележник и моите книги в клас. В този момент прочетох „Кичурите на Лозата“ на Колет.

Мечтаете ли за още една стая? Ако е така, с каква цел?

Франсоа-Регис Гаудри: Моята мечта е да имам малка стая - тип отстъпка или офис - за да монтирам винен шкаф. Имам изба, но живея в страх от кражба с взлом.

По-скоро подреден или разхвърлян?

Франсоа-Регис Гаудри: Аз съм разочарован меселиан! Така че в момента на паника има изблици за съхранение. Най-добрата стая е кухнята, но моята превръзка може да препълни, когато оставям всичко да се трупа няколко дни. Тъй като се преместих през януари, всичко е красиво, съвсем ново. Чувстваме се толкова добре, че сме сигурни, че всичко остава в ред.

За да прочетете също: интервюто на Кристоф Барбие

Зелени растения, цветя, балкон, тераса, градина?

Франсоа-Регис Гаудри: Ботаниката е една от най-големите ми страсти. Имам ароматен балкон на кухнята с риган, мента, естрагон и др. Аз също градя с двете си дъщери. На голямата тераса, ние засадихме лозя, японски клен, ябълково дърво, роза Ронсар, жасмин, клематис, бръшлян, папрат, настурция… Аз също засадих на балконите стаи. Поливането е ежедневна мисия!

Вашите три адреса или любими марки за дома?

Франсоа-Регис Гаудри:
- Любопитство: 55 улица Condorcet - Париж девети. Проведен от Жан-Пиер, който е интериорен дизайнер и дизайнер, този малък магазин е изпълнен с необичайни декоративни предмети (скандинавски мебели, овчи кожи, вази, английски каишки ...).
- Ателие Demi-Tint: 8, Rue Mayran - Париж 9-то. Той е идеален за рамки. Има и черно-бели отпечатъци на фотографи като Лусиен Херве и Фридман Хаус.
- Базарът на електричество: 34 bd Henri IV - 75004 Paris. Този магазин предлага една от най-големите селекции на Париж за електрически крушки и електрическо оборудване. Има стари крушки с нажежаема жичка и електрически цветни проводници, за да направят евтини суспензии и най-добър ефект.

Намери Франсоа-Реджис Гаудри на:
- неговия блог И Toque!
- Парижката премиера всяка неделя в 11:30 в "много много добра".

- France Inter всяка неделя от 11h до 12h00 в "Ние ще опитаме".


Видео: Преслав каза къде живеем с Цецо (Януари 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send